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Mil sabores · 26/07/2012 · (878 veces visto)

Un menú que puede servirlo en una comida o cena, porque lleva mucha verdura y pescado, quedando así ligero y completo nutricionalmente. Comienza con pastel de verduras, después merluza a la marinera y para terminar, hojaldre de manzana.

Mil sabores · 25/07/2012 · (566 veces visto)

Ya saben que la pasta casa con todos los ingredientes que le queramos añadir, pero hoy vamos a cocinar tagliatelle fruti di mare, macarrones con verduras y salsa de soja, espagueti carbonara y canelones sin bechamel.

Mil sabores · 24/07/2012 · (602 veces visto)

Pues apuntamos porque hoy les recordamos platos estrella de nuestros grandes cocineros. Preparamos hummus y gazpacho marroquí desde El Molino del Río. Veremos como Toni nos prepara las divertidas piruletas de salmón. El postre llega desde Alcantarilla, la greixonela.

Mil sabores · 23/07/2012 · (680 veces visto)

Con estos tres platos tenemos un menú completo siguiendo los consejos médicos: ensalada, plato de cuchara y fruta. La ensalada de hoy será de col; el guiso, legoná; y la frutra, una macedonia que preparamos desde Puerto Lumbreras.

Mil sabores · 20/07/2012 · (583 veces visto)

En el programa de hoy vamos a preparar primeros platos, que también pueden combinar entre ellos. Hacemos una ensalada mezclum con frutos secos y salsa de fresas. Metemos al horno el pastel de berenjena. Y no puede faltar la socorrida empanada de dátiles y bacon para cualquier momento del día.

Mil sabores · 19/07/2012 · (981 veces visto)

Recetas típicas del lugar donde destaca el sabor fuerte de la cebolla, ingrediente que encontramos en el unto de ajo de Villanueva del Río Segura; el plato fuerte de hoy es típico de Abanilla, los cucurrones; y el bocado dulce lo ponen en Cartagena con sus rollos de pascua.

Mil sabores · 18/07/2012 · (785 veces visto)

Nuestra comida de hoy viene cargada de sabores entre los que encontramos verdura, pescado, mayonesa y crema pastelera. Para abrir boca haremos patés caseros, como plato principal ternera en salsa y como colofón a este festival, Miguelitos, que hacemos desde Alguazas y no desde La Roda.

Mil sabores · 16/07/2012 · (800 veces visto)

Con el menú de hoy visitamos la plaza de abastos, Alhama de Murcia con el entrante, La Ñora con los calamares rellenos y terminaremos en Los Alcázares con el postre.

Mil sabores · 13/07/2012 · (552 veces visto)

Nos toca día sano, tomamos muchas ensaladas pero cada una diferente. Tenemos en nuestro menú ensalada con naranja; preparamos la ensalada de ajos tiernos y bacalao; también hacemos la de 5 cosas; y no puede faltar la de caracolas con quesitos.

Mil sabores · 12/07/2012 · (802 veces visto)

Hoy presentamos tres platos distintos de legumbres: Empedrao, Habichuelas con Sepia y Habichuelas a lo pobre.