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A la Carta

De la tierra al mar 2012

De la tierra al mar

Programa semanal que dirige y presenta Alfonso de la Cruz, y en el que les mostramos los más bellos rincones de nuestra tierra y nuestro mar, con reportajes sobre agricultura, naturaleza, ganadería, pesca, artesanía, costumbres y tradiciones de la Región de Murcia.


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De la tierra al mar · 20/05/2013
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De la tierra al mar · 23/08/2012 · (843 veces visto)
De la tierra al mar Estamos en la base de vigilancia aérea de Sierra Espuña. Hoy en "De la tierra al mar" nos embarcamos en una goleta turca para avistar los grupos de cetáceos que habitan en aguas de Mazarrón. Nos marcharemos hasta Calasparra para ver cómo se siembra el mejor arroz del mundo y terminaremos degustándolo. Y visitaremos en Canteras a uno de los últimos artesanos del esparto que quedan en esta zona de Cartagena. Descargar Archivo
De la tierra al mar · 09/08/2012 · (662 veces visto)
De la tierra al mar Hoy les saludamos desde Totana. Hoy en "De la tierra al mar" visitamos el taller de uno de nuestros grandes escultores, José Hernández Navarro. Nos marcharemos hasta Puerto Lumbreras para disfrutar con el apasionante mundo de la cetrería. Conoceremos algo más sobre uno de los productos estelares de la primavera, las habas tiernas. Y terminaremos elaborando morcillas al más puro estilo tradicional. Descargar Archivo
De la tierra al mar · 02/08/2012 · (714 veces visto)
De la tierra al mar Hoy estamos en Los Alcázares. Hoy en "De la tierra al mar" viajamos hasta la costa de Mazarrón para conocer de primera mano los secretos de la pesca del calamar. Visitaremos una vivienda absolutamente singular que en Albudeite identifican como la casa del ingeniero. Nos marcharemos a Santomera para ver cómo está siendo este año la campaña del limón. Y terminaremos nuestro recorrido en Torre Pacheco, donde hemos localizado a Antonio Usero, un camionero inventor que ha construido con sus propias manos un peculiar sistema de desalinización del agua. Descargar Archivo
De la tierra al mar · 26/07/2012 · (850 veces visto)
De la tierra al mar Hoy les saludamos desde una inmensa plantación de melones en Los Martínez del Puerto. Hoy en "De la tierra al mar" nos embarcamos en un catamarán para mostrarles los encantos de la costa cartagenera y además les invitamos a compartir una porción de la rica gastronomía que ofrece la ciudad portuaria. Asistimos a los preparativos de la tradicional ruta que cada año se inicia en la huerta murciana y concluye en Los Alcázares. Y finalizaremos en la entrañable pedanía caravaqueña de La Encarnación, un lugar plagado de belleza natural y de riqueza arqueológica. Descargar Archivo
De la tierra al mar · 19/07/2012 · (957 veces visto)
De la tierra al mar Hoy en De la tierra al mar visitamos en Cartagena el parque arqueológico, barrio del foro romano. Conoceremos el patchwork, una modalidad artesanal que cada día cuanta con mayor número de seguidores. Y en Águilas, degustaremos el menú de las segundas jornadas gastronómicas del bonito del norte. Descargar Archivo
De la tierra al mar · 12/07/2012 · (894 veces visto)
De la tierra al mar Hoy entrevistamos a Juan Ballesta López, presidente de la Cofradía de pescadores del Puerto de Mazarrón. Recorremos Fortuna para conocer Las Salinas de Rambla Salada; nos vamos hasta La Manga del Mar Menor a aprender windsurf; nos vamos hasta la Unión para conocer el reciclaje de aceite usado para convertirlo en biodiesel, y por último conocemos las tapas y cócteles de uno de los chiringuitos de La Manga. Descargar Archivo
De la tierra al mar · 05/07/2012 · (888 veces visto)
De la tierra al mar Hoy les saludamos desde las tierras altas de la región de Murcia, desde una importante pedanía caravaqueña, Barranda. Descargar Archivo
De la tierra al mar · 28/06/2012 · (898 veces visto)
De la tierra al mar Hoy les saludamos desde Alhama. Y hasta los pies de Sierra Espuñas nos hemos venido para conocer a un auténtico artista, José Cerón Munuera. Descargar Archivo
De la tierra al mar · 21/06/2012 · (900 veces visto)
De la tierra al mar Desde los Garres con el pintor Joaquín Vicente López. Visitamos el taller de Paca Molina. El Amigurumi, técnica de tejido. Campaña de la sandía desde el Valle del Guadalentín. Los secretos para elaborar cerveza casera. Amarradores del Puerto de Cartagena. Descargar Archivo

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